MegaWatt / OriginsNguồn gốc

The course.

Cung đường.

Six growing regions, from the warm basalt plateau of Gia Lai at 800 metres to the Ethiopian highlands above 2,000. Altitude, soil and process decide what ends up in the cup. Tap a checkpoint to see the coffee.

Sáu vùng trồng, từ cao nguyên bazan ấm áp Gia Lai ở độ cao 800 mét đến vùng núi Ethiopia trên 2.000 mét. Độ cao, thổ nhưỡng và cách sơ chế quyết định hương vị trong ly. Chạm vào một "trạm" để xem loại cà phê đó.

Harvest in Cầu Đất

Mùa thu hoạch ở Cầu Đất

We go to the farm.

Chúng tôi đến tận nông trại.

Byron Cole tipping fresh cherries into the pulper in Cầu Đất — **Cầu Đất**Byron tipping the day's cherries into the pulper.Byron đổ mẻ cà phê trong ngày vào máy xát vỏ.

A sack of freshly picked ripe Robusta cherries in Gia Lai — **Gia Lai**Robusta, hand-picked: a 99.9% ripe rate.Robusta hái tay: tỉ lệ trái chín 99,9%.

Yellow coffee cherries on the branch — **Cầu Đất**Yellow cherries on the branch.Trái cà phê vàng trên cành.

Byron Cole with arms raised among Robusta coffee rows and tall shade trees in Gia Lai — **Gia Lai**Byron among the Robusta rows.Byron giữa những hàng Robusta.

The mother plant: a large, old coffee tree on the farm in Cầu Đất — **Cầu Đất**The mother plant, the old tree at the heart of the farm.Cây mẹ, cây cà phê lâu năm của nông trại.